01脂质体产品：欧美营养品新宠儿

随着健康消费升级，欧美市场对于营养补充剂的“吸收效率”需求显著提升，脂质体技术凭借其生物相融、增强生物利用度的特征，正在重塑行业格局。以美国亚马逊和欧洲亚马逊平台为例，2024年脂质体营养品销量分别实现49%和53%的同比增长^[1]，维生素C、谷胱甘肽等明星单品持续占据热销榜单前列。

这类产品通过仿生膜结构包裹活性成分，实现活性成分高效、精准运输：有效抵御胃酸侵蚀，促进肠道吸收。生物利用度较传统剂型实现量级跃升——以水飞蓟素为例，LipoAvail™脂质体技术高效精准使其相对吸收提升达50倍，解决“难溶营养成分难吸收”的痛点。

上图为美国市场上的脂质体维生素C、脂质体辅酶Q10

02脂质体在中国食品领域的应用:

随着脂质体在欧美地区的爆火，国内也如春笋般出现了诸多脂质体产品，那么根据国内现行法规，脂质体产品可以以什么样的形式添加在营养补充剂中呢？

复配食品添加剂路径

根据中国相关法规，脂质体技术可以以“复配食品添加剂”在食品领域使用。

根据《复配食品添加剂通则》（GB 26687-2011）：复配食品添加剂是指“为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂。”

复配食品添加剂通则

在此框架下，脂质体产品的生产可行性得到了保障：脂质体生产过程需符合”物理混合”定义，且所有组分须为GB 2760批准的单体添加剂。

以脂质体维生素C为例，其配料是维生素C（抗坏血酸）和磷脂，其生产需要维生素C和磷脂满足下述要求，可以作为“食品添加剂”使用。

又因不同产品中维生素C的使用量不同，对应的，脂质体维生素C需要根据相关法规来合规添加。

又因不同产品中维生素C的使用量不同，对应的，脂质体维生素C需要根据相关法规来合规添加。如脂质体维生素C应用在固体饮料产品中，使用依据和使用量如下：

生产与使用规范

作为复配食品添加剂生产企业，需依法取得对应产品的生产许可资质，下游食品生产企业方可合规采购并使用该原料，确保其终端产品在中国境内正规渠道合法销售。

音芙医药已于2024年11月正式取得《食品生产许可证》（SC证），可以向客户供应维生素C脂质体、维生素D脂质体、焦磷酸铁脂质体、甘氨酸亚铁脂质体、柠檬酸锌脂质体、硫酸镁脂质体等产品。

03 展望：脂质体终将大放异彩

行业升级离不开核心技术创新驱动。在营养品市场，脂质体等先进制剂技术通过提升有效成分生物利用度，破解了同质化竞争困局，更通过建立技术壁垒延长产品生命周期。音芙相信，尽管该技术对国内消费者尚属新事物，但随着品牌方和原料生产企业多方推动，以及相关实验数据的不断积累，脂质体技术将会在活力的中国营养品市场大放异彩。

了解更多脂质体技术的更多信息，请扫描下方二维码。此次报告中更新了脂质体辅酶Q10、脂质体白藜芦醇的吸收数据，以及脂质体NAD+对肝脏中NAD+相对浓度提升数据。

关于音芙医药：
音芙医药是一家全球性抗老、营养补充与健康生物技术公司。我们专注人类健康和营养补充原料、技术、成品解决方案，发掘人生各阶段亟待解决的营养需求，创造社会共享价值。作为多个单原料品类的专家，我们拥有引领行业潮流的产品迭代与资源整合能力，业务创新能力横跨人类营养补充、美妆个护、动物营养等多领域，为客户创造有价值的品牌, 为消费者创造安全、高效、可持续的产品。

版权及免责声明：
上述声明未经过国家权威机构评估。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。某些声明可能不适用于所有地区，产品标签和相关声称根据不同政府要求可能会有所不同。解释权归音芙所有。
LipoAvail™是音芙医药科技（上海）有限公司的商标。
如需相关文献请联系我们。
了解更多信息，请联系：
marketing@effepharm.com
创新科技，精彩人生